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    いちわり

    Author:いちわり
    幼いころから田舎暮らしに憧れてました。お宿でお手伝いしながら田舎ぐらしを体験させてもらって、たくさんのことを学びながらの日常を日記にしていきます★

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2012/12/15(Sat)

ケーキ教室

廃材天国でのあっこさんのケーキ教室に参加しました。

廃材天国のブログは楽しく拝見させて頂いていて、

今回タイミングがあい、念願かないました。

haizai1.jpg

木綿トーフでクリーム作り。お麩でかたさを調節します。アレルギーがある場合はポンセンでします。

自家製バニラエッセンスの風味で贅沢なクリームに!

米飴のみで味付けする優しい味です。白バージョンと、ココアを入れてチョコバージョンに。

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スポンジは米粉で。クルーム塗って、果物がたっぷりです。

haizai3.jpg

チョコクリームをぬって、デコレーションしてできあがり。

ごはんを頂いてお腹いっぱいだったはずが、、、のりさんとペロリとあっという間に食べてしまいました笑

しっとりとおいしかった!

ロールケーキは成功したことがなく、、、生地のやわらかさが勉強になりました。

さっそく明日、復習してみます。

haizai7-1.jpg

自転車置き場の上が、

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遊び場に!木をつたってのぼります。

haizai7.jpg

木のぼりが得意なのりさんもとても楽しそう!

こういうのクウネルにもほしい、、、★ピクニックとかしたいです。

haizai8.jpg

2階には旦那さまの焼き物の作品がたくさん!

haizai4.jpg

小皿とカップをゲットしました。

来月に甘酒と米飴作りの教室があるそうで、、、

自家製の米飴、、、すごく惹かれます。

参加したいです!

今日は帰りの図書館でDVD「カイジ」を借りて夜みました。

おもしろかった!


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