おこのみやき

お好み焼き、自分流が確立されてきました★



トーフマヨも、お好み焼きように分量を調節して、

ソースも念入りに。（味噌、にんにく醤油、玄米水あめ、ごま油）

そして、生地に、玄米もち粉をまぜると外パリ、中もっちりふわになって激うまになります。

生地は塩醤油のシンプルの味付けですが、しいたけの粉をいれると、

市販のお好み焼きの粉に似たような風味が、、、！

クウネルのお好み焼き、、確立された！！！



昨日は水餃子★



Ｗ家のおみやげで頂いた葉っぱつきにんじんの葉っぱ入りパン★